コラム

キッチンカーの開業が注目されている理由3選
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キッチンカーの開業が注目されている理由3選

昨年から今現在もなお、飲食店は新型ウイルスに苛まれています。緊急事態宣言や時短営業などの影響でお客様がお店への来店するこ

【最新版】外食業界のウイルス対策
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【最新版】外食業界のウイルス対策

外食業界におけるウイルス対策は、全国でかなり徹底されてきました。どのお店に入っても、ウイルス対策を怠っているお店を見る事

飲食業界の現状を打破するなら今!【Go To Eatを活用せよ】
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飲食業界の現状を打破するなら今!【Go To Eat...

飲食業界は今も厳しい現状に立たされています。緊急事態宣言が明けてから、早5ヶ月。外出する人が増え、飲食業界にとっても少し

プチ贅沢でストレス解消?「食」への投資急増のワケ
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プチ贅沢でストレス解消?「食」への投資急増のワケ

新型コロナウイルス感染拡大により外出自粛要請が出され外食頻度は激減しました。一方その対策として、テイクアウトやデリバリー

【2021年スイーツ流行予測】タピオカに次ぐバズりスイーツ大予想大会
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突然ですが、私いま無性に甘いものが食べたい気分なんです。皆さんも無性にスイーツが食べたくなるときってありませんか?私は今

コロナ禍だって食事は楽しみたい!ケータリングサービスの新提案
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みなさんこんにちは。プロフィット・ラボラトリーの佐藤です。 コロナが猛威を振るい始めてもう半年が経とうとしています。終息

アルバイトが辞めない職場!?若手視点のシンプル教育法!
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最近のアルバイトの子ってなんか責任感感じないしすぐ辞めちゃう…。これは職種問わずどこの現場でもリーダーの多くが感じている

この一年で東京の飲食店はどう変わる?
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この一年で東京の飲食店はどう変わる?

新型ウイルスが猛威を振るい始めて約半年。一体誰がこのような状況になることを予測したでしょうか?観光業やホテル業界に並び、

第2波を乗り切れ!飲食店マーケターのおすすめ感染対策
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  新型コロナウイルスにより外食産業への影響が莫大なものとなっていますが、緊急事態宣言が明け外出自粛が緩和され

GoToEatキャンペーンとは?【飲食店向け簡単解説】
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「GoToEatキャンペーン」というフレーズを最近ニュースで聞くようになりましたね! …しかし!「GoToEatキャンペ